عکس عسل خام را در این مطلب برایتان جمع آوری کرده ایم که میتوانید تصاویر عسل خام را مشاهده کنید. بهترین تعریف برای عسل خام Raw honey همان عسلی است که در کندو هستی دارد که با به کارگیری پارچه یا مش ( توری ریز ) از ناخالصی هایی مثل موم و زنبورهای مرده یا اجزای دیگر تن زنبورها متمایز شده است.
از سویی سایر تولید عسل معمولی regular honey پیش از بسته بندی دربرگیرنده مراحل بیشتری از دسته فیلتراسیون filtration ( گرم کردن و رد کردن از صافی ) و پاستوریزاسیون pasteurization می شود.
پاستوریزاسیون یا پاستوریزه کردن عسل فرایندی است که در آن با حرارت بالا مخمر موجود در عسل را از بین می برند لغایت عمر مفید عسل افزایش پیدا کرده و بافت روان تری داشته باشد.
ادامه مطلب
درباره این سایت